Secrétariat Communal • Chemin du Collège 1 • 1063 Boulens • Tél. : 021 905 48 07 • Contact
Au Café de l'Union, vous pourrez déguster des entrées comme des salades, des escargots, un cocktail de crevettes ou une assiette froide. Comme mets, nous vous proposons des plats au fromage comme la tartiflette, le malakoff, la fondue ou la croûte au fromage. Vous y trouverez des plats de pâtes et des viandes comme le rack d'agneau, l'entrecôte de cheval ou de boeuf et le tartare de boeuf.
En dessert, une crème brûlée maison ou une coupe de glace fera certainement l'affaire.
Pour toutes les grandes occasions, vous pouvez nous demander une proposition de menus.
Horaire d'ouverture
Mercredi - jeudi
9h00 à 23h00
Vendredi - samedi
9h00 à 24h00
Dimanche
9h00 à 22h00
Fermé lundi et mardi
23 et 24 mai 2025 en soirée
TARTARES ET CARPACCIOS
Carpaccio de légumes au pesto rouge
Tartare de poisson,mousse au gingembre
Tartare de saumon
Carpaccio de bettraves rouges
Tartare de boeuf aux olives et vin rouge
Tartare de framboises en verrine
54.-
28 en soirée et 29 juin 2025 à midi
CUISINE AFRO-FUSION
Salade ABIDJAN (salade verte,avocat, tomate, sauce Brice)
LE GARBA (Tilapia, Attieké (semoule de manioc), Alloco (banane plantain),sauce Soweto
Poulet YASSA, riz
AKWABA (fruits exotiques)
50.-
25 et 26 juillet 2025 en soirée
FESTIVAL DE CRÊPES
Au choix, crêpes salées au fromage, jambon, gorgonzola et mascarpone à la farine de sarrasin, crêpes sucrées au chocolat, banane, sucre - canelle, citron, Grand Marnier.
Réservation obligatoire : Alain Pettavel - Boulens - 021 905 36 76